Desayunos

Asado Argentino del Sur

Domingos 9 a 12 horas

ESPECIALES

VACÍO AZTECA

Creación ARGEN-MEX que conmemora los 20 años de El Asado Argentino.

Vacío con nopales, rajas y mozzarella

HUEVOS A LA ESPAÑOLA

REVUELTOS CON JAMÓN SERRANO Y CHORIZO ESPAÑOL, PIMIENTO ROJO Y VERDE Y PAPA PANADERA

APORREADILLO MICHOACANO

HUEVOS REVUELTOS CON CECINA, FRIJOLES Y SALSA MOLCAJETEADA

QUESADILLAS

3 QUESADILLAS CON TORTILLAS DE MAÍZ HECHAS A MANO Y GUARNICIÓN DE GUACAMOLE.

Rellenos: champiñones con queso, flor de calabaza con queso, papa con chorizo y queso, huitlacoche con pequeños trozos de chicharrón seco con queso, tinga de pollo y chicharrón en salsa morita.

PARA EL ARRANQUE

PLATO DE FRUTAS

PAPAYA, MELÓN, SANDÍA Y PIÑA

FANTASÍA DE FRUTAS 

FRUTAS DE TEMPORADA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS

COPA DE YOGHURT

CON FRUTOS DEL BOSQUE

HOT CAKES

ACOMPAÑADOS DE JAMÓN O TOCINO

HUEVOS

ESTRELLADOS

HUEVOS FRITOS ACOMPAÑADOS DE JITOMATE REBANADO Y PAPAS FRITAS

DIVORCIADOS

HUEVOS FRITOS EN DOS SALSAS SOBRE TORTILLA DE MAÍZ CON GUARNICIÓN DE CHILAQUILES Y FRIJOLES REFRITOS

REVUELTOS

CON NOPALES, CHAMPIÑONES, CHORIZO O A LA MEXICANA Y GUARNICIÓN DE FRIJOLES REFRITOS

OMELETTES

CON JAMÓN Y QUESO, CHAMPIÑONES, QUESO DE CABRA, MOZZARELLA O NATURALES

DE NUESTRO HORNO

MEDIASLUNAS 

ESPECIALIDAD DE LA CASA

CANASTA DE FACTURAS

PAN DULCE ARGENTINO TRADICIONAL

PIEZA DE PAN DULCE

SUGERENCIAS

REVUELTO GRAMAJO

HUEVOS REVUELTOS CON JAMÓN Y PAPA PAJA

CAZUELA MORUNA

DE CORDERO O POLLO, ACOMPAÑADO DE PAN PITA Y PEPINO

CHILAQUILES

VERDES O ROJOS, SENCILLOS, CON POLLO O HUEVO, O GRATINADOS

POTROS DE MOLLEJAS AL VERDEO

DE RES O POLLO, COMO BURRITOS PERO MÁS POTENTES… CON ADEREZO DE CHIMICHURRI Y CREMA DE HINOJO

HUEVOS  A LA PUMAROLA 

HUEVOS FRITOS EN CAZUELA DE BARRO SOBRE SALSA PUMAROLA Y RODAJAS DE CHORIZO ARGENTINO

OMELETTE DE LA HUERTA 

RELLENO DE FLOR DE CALABAZA, RAJAS POBLANAS, ELOTE, SETAS Y QUESO MANCHEGO EN SALSA DE JITOMATE ASADO

BEBIDAS

JUGOS

DE FRUTA

Naranja, toronja, zanahoria, papaya y verde (apio, naranja, perejil y piña)

PAMPA

Del gaucho matrero; jugo de carne con ginebra

CALIENTES

CAFÉ

Americano de refill, americano o expreso Illy, capuchino

TÉ E INFUSIONES

MATE COCIDO

CHOCOLATE CON LECHE TRADICIONAL

LOGO ASADO ASADO1